Mut’ta, lezzeti, aroması ve uzun raf ömrüyle öne çıkan beyaz incirin hasadı sürüyor.
İlçeye bağlı Narlı Mahallesi’ndeki bahçelerde olgunlaşan incirleri toplamak için çiftçiler sabahın erken saatlerinde bahçelerin yolunu tutuyor. Ağaçlardan toplanarak özenle kasalara yerleştirilen incirler, kamyonetlerle mahalle haline taşınıyor.
Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, hasat alanında bir araya geldiği çiftçilere iyi bir sezon diledi. Gazetecilere açıklama yapan Yılmaz, ilçede 4 bin 500 dekar arazide yaklaşık 10 bin ton incir yetiştirildiğini belirtti.
YILMAZ: “REKOLTE GÜZEL. COĞRAFİ İŞARET ALACAĞIZ”
Oda Başkanı Yılmaz, “İncirin, yani Mut beyazının başkenti Narlı Mahallesi’ndeyiz. Bu yıl rekoltemiz oldukça güzel. Havası, suyu ve toprağı sayesinde bölgemizde incirimiz diğer bölgelere göre daha bereketli. Üreticinin, çiftçinin, tüccarın yüzü bu yıl gülüyor. Ticaret Odası, Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü iş birliğiyle bu yıl Mut beyaz incirinin coğrafi işaretini alacağız. İlçe genelinde 8 bin ton civarında rekolte bekliyoruz. Geçen yıla oranla aynı seviyedeyiz. Bazı bölgelerde hava sıcaklığı, tozlama döneminde sineklerin çalışamaması, rüzgar ve kuraklık nedeniyle düşüş olsa da Narlı’da verim yüksek” dedi.
Yılmaz, Mut beyaz incirinin tadı ve aromasıyla bölgede özel bir yere sahip olduğunu vurgulayarak, “Bazen espriyle karışık şeker hastalarına bile tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.
BEYHAN: “MUT İNCİRİ TÜRKİYE’NİN EN İYİSİ”
İncir tüccarı Suat Beyhan ise, Mersin’de yaşadığını ve 2008 yılından bu yana komisyonculuk yaptığını belirterek şunları söyledi: “Yıllardır buralara gelip gidiyoruz. Köylerin mahsullerini değerlendirmeye çalışıyoruz. Aracılar aracılığıyla üreticilerin ürünlerini farklı pazarlara ulaştırıyoruz. İncirler, hem iç piyasada hem de yurt dışında değerlendiriliyor. Almanya, Dubai, Katar gibi ülkelere zaman zaman ihracat yapıyoruz. İç piyasada ise Diyarbakır, Gaziantep, Ankara, Kayseri, Konya gibi Türkiye’nin birçok iline gönderiyoruz. Eskiden günlük 3-4 kamyon ürün sevk ederdik, şu an günlük bir kamyon, yani yaklaşık 6 ton civarında ürün gidiyor. Mut inciri Türkiye’nin en iyisi; Aydın incirinden bile kalite olarak üstün. Çok lezzetli, raf ömrü uzun, 2-3 gün bozulmadan kalabiliyor. Şu an köyden alış fiyatımız 120 TL civarında ve bu fiyat üreticiyi memnun ediyor.”
KİLOSU 120 TL
Narlı Mahallesi Muhtarı ve üretici Abdullah Akay ise incirin hem iç piyasada hem de yurt dışında değerlendirildiğini söyledi. Lezzeti, aroması ve uzun raf ömrü nedeniyle tercih edilen incirin kilogramının 120 liradan satılması, üreticilerin yüzünü güldürdü.
